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食品微生物及其检验技术书籍详细信息

  • ISBN：9787501977017
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-8
  • 页数：294
  • 价格：34.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

《食品微生物及其检验技术》特色：一是，明确要发展中国特色的职业教育，要走中国特色职业教育发展之路；二是，明确以服务为宗旨，以就业为导向的办学方针；三是，现在正在推进工学结合、校企合作的人才培养模式；四是，在教育教学方面，提出“两加强”：加强学生的职业道德教育、加强学生的职业技能训练培养。

为了适应这种形势，中国轻工业出版社于2007年5月在广州召开了“全国中等职业教育食品专业教学暨教材建设研讨会”，与会代表交流了目前食品类专业教学中存在的问题，提出了新形势下食品类专业教材编写的思路。经过会上和会下反复的沟通，确定了需要重新编写的食品类专业“中等职业教育规划教材”名称及其目录。

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其它内容：

书籍介绍

《食品微生物及其检验技术》特色：一是，明确要发展中国特色的职业教育，要走中国特色职业教育发展之路；二是，明确以服务为宗旨，以就业为导向的办学方针；三是，现在正在推进工学结合、校企合作的人才培养模式；四是，在教育教学方面，提出“两加强”：加强学生的职业道德教育、加强学生的职业技能训练培养。

为了适应这种形势，中国轻工业出版社于2007年5月在广州召开了“全国中等职业教育食品专业教学暨教材建设研讨会”，与会代表交流了目前食品类专业教学中存在的问题，提出了新形势下食品类专业教材编写的思路。经过会上和会下反复的沟通，确定了需要重新编写的食品类专业“中等职业教育规划教材”名称及其目录。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：3分

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ISBN：9787501977017
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-8
作者：暂无作者
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