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本书作者提倡的“生机素食”,是针对现代人最为重视的健康与减肥两大课题发展出来的饮食方法。一方面讲究清淡、新鲜,以减轻体内负担,一方面强调降低热量、少油少盐,以减轻体重压力。其中食材的选择以蔬菜水果和五谷杂粮为主,料理的做法也力求简单易行,方便实用。不仅可以帮助读者改变以前不好的饮食习惯和生活方式,也可以让读者在执行过程中“做得轻松”、“吃的清淡”、“活得身轻气爽”。本书内容新颖,图文并茂,作者所提倡的生机素食主义,也是一种非常健康的理念,值得向广大读者推荐。
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书籍介绍
本书作者提倡的“生机素食”,是针对现代人最为重视的健康与减肥两大课题发展出来的饮食方法。一方面讲究清淡、新鲜,以减轻体内负担,一方面强调降低热量、少油少盐,以减轻体重压力。其中食材的选择以蔬菜水果和五谷杂粮为主,料理的做法也力求简单易行,方便实用。不仅可以帮助读者改变以前不好的饮食习惯和生活方式,也可以让读者在执行过程中“做得轻松”、“吃的清淡”、“活得身轻气爽”。本书内容新颖,图文并茂,作者所提倡的生机素食主义,也是一种非常健康的理念,值得向广大读者推荐。
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:5分
主题深度:8分
文字风格:8分
语言运用:3分
文笔流畅:7分
思想传递:6分
知识深度:4分
知识广度:5分
实用性:7分
章节划分:9分
结构布局:8分
新颖与独特:9分
情感共鸣:8分
引人入胜:8分
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沉浸感:6分
事实准确性:7分
文化贡献:5分