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柠檬书坊 -经济 -高手烹鱼100样——最好吃的100道营养家常菜①

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高手烹鱼100样——最好吃的100道营养家常菜①书籍详细信息

  • ISBN：9787200067873
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：3.40
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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麻辣酥鲫鱼

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木耳金针蒸鳜鱼

香糟鱼块

茄汁鱼片

花椒鱼片

双椒墨鱼仔

姜丝拦草鱼

咖喱鱼丁

辣子鱼条

作者介绍：

陈绪荣，国际烹饪大师，中华御厨，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，原中央电视台《天天饮食》节目菜品技术顾问。

　　现任国际餐饮协会（IFBA）首席顾问、美食专家俱乐部主席、中华名厨委员会副会长兼秘书长、中国食文化研究会副秘书长、中国民间菜发

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  • 思想传递：6分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：4分

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ISBN：9787200067873
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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