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食品分析与检验书籍详细信息

  • ISBN：9787501983346
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-8
  • 页数：301
  • 价格：37.00元
  • 纸张：暂无纸张
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  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
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内容简介：

《食品分析与检验》的教学内容以国家、地方、行业标准中食品各项指标的检验方法为蓝本，介绍标准分析方法，培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力。本教材的内容还体现了企业对食品检验工的工作能力要求，体现课证融合的特点。本教材适用于高职高专院校的生物技术、食品加工技术、食品营养与检测等相关专业。

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其它内容：

书籍介绍

《食品分析与检验》的教学内容以国家、地方、行业标准中食品各项指标的检验方法为蓝本，介绍标准分析方法，培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力。本教材的内容还体现了企业对食品检验工的工作能力要求，体现课证融合的特点。本教材适用于高职高专院校的生物技术、食品加工技术、食品营养与检测等相关专业。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：4分

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食品分析与检验分类索引数据信息

ISBN：9787501983346
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-8
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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