2012上海最佳餐厅 2025 chm pdf kindle rb azw3 下载 115盘

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内容简介:
上海诺施国际出版顾问有限公司编著的《2012上海*餐厅》由上海TATLER杂志社组织广大读者投票来推荐2011年上海*餐厅,根据得票数量多寡而甄选出上海150家*餐厅。然后邀请10多位沪上美食圈内的中外资深人士前往入选的餐厅品菜点评,并对其环境、菜肴、服务、价格等作出较为全面与客观的评价,后入选120家上海*餐厅。
书籍目录:
编辑的话
合作者
美食
2012年葡萄酒
餐饮礼仪
寿司选择指引
葡萄酒佐餐
阅读指南
上海餐厅简评
杭州餐厅简评
宁波餐厅简评
苏州餐厅简评
索引
餐厅索引
餐厅索引(以菜式分类)
备注
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:6分
主题深度:7分
文字风格:3分
语言运用:5分
文笔流畅:8分
思想传递:4分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:8分
章节划分:7分
结构布局:3分
新颖与独特:7分
情感共鸣:8分
引人入胜:3分
现实相关:6分
沉浸感:9分
事实准确性:4分
文化贡献:4分