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上海美食·老饭店书籍详细信息

  • ISBN:9787532609970
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2002-9
  • 页数:143
  • 价格:24.00
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

  我们扫描上海,在林立的高楼间,在堂皇的宾馆里,在雅僻的马路边,在幽曲的巷子中,遴选了第一批最有特色、最具品位和质量的数十家饮食场所,向读者介绍它们的由来变迁、场所特征、招牌菜肴、周边环境等,简洁的图饰、精美的照片和烹饪方法在向温馨之家提供参考的同时,也向无暇顾家的人士,向来沪观光的中外朋友展示了在这个国际大都市品尝美食、探寻特色、了解上海的途径。

  这本《上海美食·老饭店》汇集了沪上十一家历史悠久、建筑精美、菜点丰盛的餐厅,是您寻访老上海足迹、怀旧、休闲和品尝美食的好参谋。


书籍目录:

前言

一 小家碧玉・百乐门

二 绿色的兴国宾馆

三 远东第一楼・和平饭店

四 “零”号位置・国际饭店

五 梦幻风姿・静安宾馆

六 不矜自贵・上海大厦

七 呼吸上海・浦江饭店

八 洋楼环绕・瑞金宾馆

九 闹中取静・东湖宾馆

十 人间复乐园・龙柏饭店

十一 意大利风格・金门大酒店

十二 永恒经典・锦江饭店

十三 神秘的“马勒别墅”

十四 世纪风情・衡山宾馆

十五 繁华的幽静・太原别墅


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

  我们扫描上海,在林立的高楼间,在堂皇的宾馆里,在雅僻的马路边,在幽曲的巷子中,遴选了第一批最有特色、最具品位和质量的数十家饮食场所,向读者介绍它们的由来变迁、场所特征、招牌菜肴、周边环境等,简洁的图饰、精美的照片和烹饪方法在向温馨之家提供参考的同时,也向无暇顾家的人士,向来沪观光的中外朋友展示了在这个国际大都市品尝美食、探寻特色、了解上海的途径。

  这本《上海美食·老饭店》汇集了沪上十一家历史悠久、建筑精美、菜点丰盛的餐厅,是您寻访老上海足迹、怀旧、休闲和品尝美食的好参谋。


书籍真实打分

  • 故事情节:5分

  • 人物塑造:6分

  • 主题深度:9分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:9分

  • 思想传递:8分

  • 知识深度:6分

  • 知识广度:4分

  • 实用性:8分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:4分

  • 引人入胜:4分

  • 现实相关:4分

  • 沉浸感:7分

  • 事实准确性:9分

  • 文化贡献:3分


网站评分

  • 书籍多样性:5分

  • 书籍信息完全性:6分

  • 网站更新速度:5分

  • 使用便利性:4分

  • 书籍清晰度:4分

  • 书籍格式兼容性:8分

  • 是否包含广告:3分

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  • 安全性:5分

  • 稳定性:3分

  • 搜索功能:8分

  • 下载便捷性:8分


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