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内容简介：
《遗传工程作物》主要内容：遗传工程(GM)，是人为地将一个目标单基因或基因组合导人生物DNA的技术，已成为植物遗传改良的重要手段，并已在世界各国广泛开展，至今棉花、大豆、油菜、玉米等遗传工程作物开始得到大面积应用。但是遗传工程作物的种植和应用是一个颇有争议的问题，受到各国政府部门和民众的密切关注。《遗传工程作物》主要概括遗传工程作物的应用和调控研究进展。第1章介绍GM作物及其应用情况。第2章展示新开发的技术和方法，包括GM食物营养价值的改良，具潜在疫苗作用的GM作物的产生和对盐、干旱及对真菌病原体的抗性工程。第3章涉及GM作物和产品的安全和立法，包括过敏性、环境影响、风险评估和标记等重要问题。
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书籍介绍
《遗传工程作物》主要内容：遗传工程(GM)，是人为地将一个目标单基因或基因组合导人生物DNA的技术，已成为植物遗传改良的重要手段，并已在世界各国广泛开展，至今棉花、大豆、油菜、玉米等遗传工程作物开始得到大面积应用。但是遗传工程作物的种植和应用是一个颇有争议的问题，受到各国政府部门和民众的密切关注。《遗传工程作物》主要概括遗传工程作物的应用和调控研究进展。第1章介绍GM作物及其应用情况。第2章展示新开发的技术和方法，包括GM食物营养价值的改良，具潜在疫苗作用的GM作物的产生和对盐、干旱及对真菌病原体的抗性工程。第3章涉及GM作物和产品的安全和立法，包括过敏性、环境影响、风险评估和标记等重要问题。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：7分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：4分
知识广度：4分
实用性：3分
章节划分：3分
结构布局：8分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：8分
事实准确性：8分
文化贡献：3分