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上海风味素点书籍详细信息

  • ISBN：9787543685819
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2012-8
  • 页数：111
  • 价格：25.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

《素食也营养:上海风味素点》以新鲜蔬果代替荤腥食材，为北方点心灌注全新的生命。主要内容包括：冷水面、烫面、发面、水晶面、油皮油酥（酥皮）、凉拌土豆丝、豉椒爆豆干、芝麻牛蒡丝、三杯海龙根等。全书以最时尚的饮食潮流，“最洁净”的饮食方式，合理搭配，食素有理，食素营养，食素健康。

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书籍介绍

《素食也营养:上海风味素点》以新鲜蔬果代替荤腥食材，为北方点心灌注全新的生命。主要内容包括：冷水面、烫面、发面、水晶面、油皮油酥（酥皮）、凉拌土豆丝、豉椒爆豆干、芝麻牛蒡丝、三杯海龙根等。全书以最时尚的饮食潮流，“最洁净”的饮食方式，合理搭配，食素有理，食素营养，食素健康。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：8分

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  • 下载便捷性：6分

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  • 强烈推荐(633+)
  • 引人入胜(332+)
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  • 傻瓜式服务(193+)
  • 内容齐全(108+)
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下载评价

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    书的质量很好。资源多

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上海风味素点分类索引数据信息

ISBN：9787543685819
出版社：暂无出版社
出版日期：2012-8
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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