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牛啤经 精酿啤酒终极宝典 有关与啤酒的书籍 酿造过程文化基础知识大全入门书 啤酒百科全书自酿品饮啤酒品鉴技术大全牛皮经 书籍书籍详细信息

  • ISBN：9787554213469
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-08
  • 页数：200多
  • 价格：43.90
  • 纸张：纯质纸
  • 装帧：精装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

谈到北欧的精酿啤酒， 不得不首先介绍的， 就是来自丹麦的Mikkle和Jeppe一对孪生兄弟。 前者目前是丹麦精酿啤酒圈超级大拿的人物， 拥有现在在全世界精酿啤酒圈都极为有名的Mikkller精酿啤酒品牌， 他和几乎所有的第一代精酿啤酒创业者一样， 也是半路出家， 以前是当地高中的物理和化学老师。 他走了一条极少数人才会走的路， 就是他自己不办啤酒厂， 而是做一个 “吉卜赛酿酒师” ： 他只去世界各地找不同的酒厂合作， 借用别人的设备酿酒！用他的话说， 就是 “我不喜欢酿酒本身， 我只喜欢设计配方创造东西” 。

书籍目录：

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作者介绍：

银海，芯片设计专家，转型酿酒师。中国*早一批家酿啤酒发烧友和精酿从业人员。北京自酿啤酒协会发起人。北京家酿啤酒节、中国极限啤酒节发起人。北京牛啤堂酿酒师、创始人。国内历届自酿啤酒比赛裁判。多家啤酒网站、啤酒杂志特约撰稿人。

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

谈到北欧的精酿啤酒， 不得不首先介绍的， 就是来自丹麦的Mikkle和Jeppe一对孪生兄弟。 前者目前是丹麦精酿啤酒圈超级大拿的人物， 拥有现在在全世界精酿啤酒圈都极为有名的Mikkller精酿啤酒品牌， 他和几乎所有的第一代精酿啤酒创业者一样， 也是半路出家， 以前是当地高中的物理和化学老师。 他走了一条极少数人才会走的路， 就是他自己不办啤酒厂， 而是做一个 “吉卜赛酿酒师” ： 他只去世界各地找不同的酒厂合作， 借用别人的设备酿酒！用他的话说， 就是 “我不喜欢酿酒本身， 我只喜欢设计配方创造东西” 。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：3分

  • 安全性：7分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：8分

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  • 方便(158+)
  • 速度慢(204+)
  • 体验还行(315+)
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  • 图书多(173+)
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  • 品质不错(416+)
  • 收费(677+)
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下载评价

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ISBN：9787554213469
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-08
作者：暂无作者
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