厨房里的中药铺·调料篇 2025 chm pdf kindle rb azw3 下载 115盘

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内容简介:
本书由上海交大健康传播发展中心策划,为“中医药科普读物”系列之一,是一本医学科普著作。在内容上,本书通过神话故事、传说、诗词等通俗易懂的故事或文学作品,介绍了百姓厨房里常用的调味料在中药学上的传统功效、现代应用及使用方法等方面的知识。本书将晦涩的中医药专业知识用通俗易懂的语言娓娓道来,以文字和图片相结合的方式呈现,兼具实用性和科普性,本书可供各年龄段的人群阅读,对中医药相关从业人员也有一定的参考价值。
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书籍介绍
本书由上海交大健康传播发展中心策划,为“中医药科普读物”系列之一,是一本医学科普著作。在内容上,本书通过神话故事、传说、诗词等通俗易懂的故事或文学作品,介绍了百姓厨房里常用的调味料在中药学上的传统功效、现代应用及使用方法等方面的知识。本书将晦涩的中医药专业知识用通俗易懂的语言娓娓道来,以文字和图片相结合的方式呈现,兼具实用性和科普性,本书可供各年龄段的人群阅读,对中医药相关从业人员也有一定的参考价值。
网站评分
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- 网友 孙***夏:
中评,比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:3分
主题深度:8分
文字风格:7分
语言运用:5分
文笔流畅:9分
思想传递:6分
知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:5分
章节划分:4分
结构布局:4分
新颖与独特:9分
情感共鸣:6分
引人入胜:4分
现实相关:5分
沉浸感:8分
事实准确性:9分
文化贡献:5分