简明中餐餐饮汉英双解辞典冯源北京大学出版社9787301150061 饮食文化中国双解词典英语汉语 2025 chm pdf kindle rb azw3 下载 115盘

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内容简介:
《简明中餐餐饮汉英双解辞典》内容为:中华餐饮文化源远流长、丰富多彩、举世闻名,在人类文明史上占据重要地位。我们从国内出版的各种中餐餐饮书籍、各地旅游局网站、中国饭店协会网站、各地餐饮行业协会网站、中国烹饪协会网站、中华美食网等提供的数万条餐饮资料中筛选出2777个条目,一个条目为一个菜品、食品或饮品。我们为所有条目撰写了释文,并给释文配上英文。
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书籍介绍
《简明中餐餐饮汉英双解辞典》内容为:中华餐饮文化源远流长、丰富多彩、举世闻名,在人类文明史上占据重要地位。我们从国内出版的各种中餐餐饮书籍、各地旅游局网站、中国饭店协会网站、各地餐饮行业协会网站、中国烹饪协会网站、中华美食网等提供的数万条餐饮资料中筛选出2777个条目,一个条目为一个菜品、食品或饮品。我们为所有条目撰写了释文,并给释文配上英文。
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故事情节:5分
人物塑造:7分
主题深度:5分
文字风格:7分
语言运用:6分
文笔流畅:4分
思想传递:4分
知识深度:3分
知识广度:5分
实用性:9分
章节划分:8分
结构布局:8分
新颖与独特:3分
情感共鸣:3分
引人入胜:7分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:4分
文化贡献:9分