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内容简介:
《3步图解版》系列图书共分为六本,分别为《家常菜》《家常炒菜》《家常汤煲》《家常川菜》《家常凉菜》《家常主食》。根据家常菜的特点,每本书在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原
书籍目录:
家庭烹饪必修课
章蔬菜篇
萝卜干腊肉炝芹菜
自制朝鲜泡菜
炝拌三丝
朝鲜辣酱黄瓜卷
姜汁炝芦笋
香辣藕丝
培根四季豆沙拉
黑白拌时蔬
三丝拌黄菜
肉丝拉皮
姜末菠菜
红油扁豆
四川泡菜
麻酱拌菠菜
红
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:7分
主题深度:7分
文字风格:4分
语言运用:5分
文笔流畅:5分
思想传递:4分
知识深度:8分
知识广度:5分
实用性:8分
章节划分:5分
结构布局:4分
新颖与独特:6分
情感共鸣:6分
引人入胜:4分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:7分
文化贡献:5分