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内容简介:
“民以食为天”这句话充分说明了饮食对于人们日常生活的重要性。食物对于人来说,不仅仅是生存的必要条件,更是人们认识和改造自然的基础。
本书根据各种食物特点,按凉拦菜、内类、鱼类、虾蟹贝及海味类、家禽及野味类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、卤酱类、汤羹类、节日宴类等十一类别,详细介绍了近1000种菜的制作方法,让你在照谱掌勺、大饱口福的同时,可以获得食物营养等方面的科普知识。
本书以贴近生活、服务大众为守旨,为求文字流畅简洁,内容通俗易懂,简单易学,相信此书必将成为您的良师益友。
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书籍介绍
“民以食为天”这句话充分说明了饮食对于人们日常生活的重要性。食物对于人来说,不仅仅是生存的必要条件,更是人们认识和改造自然的基础。
本书根据各种食物特点,按凉拦菜、内类、鱼类、虾蟹贝及海味类、家禽及野味类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、卤酱类、汤羹类、节日宴类等十一类别,详细介绍了近1000种菜的制作方法,让你在照谱掌勺、大饱口福的同时,可以获得食物营养等方面的科普知识。
本书以贴近生活、服务大众为守旨,为求文字流畅简洁,内容通俗易懂,简单易学,相信此书必将成为您的良师益友。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:6分
使用便利性:4分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:9分
加载速度:6分
安全性:9分
稳定性:5分
搜索功能:5分
下载便捷性:7分
下载点评
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- 种类多(554+)
- 内容齐全(381+)
下载评价
- 网友 常***翠:
哈哈哈哈哈哈
- 网友 訾***晴:
挺好的,书籍丰富
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够人性化!
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五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 蓬***之:
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差评,居然要收费!!!
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:4分
主题深度:3分
文字风格:3分
语言运用:8分
文笔流畅:9分
思想传递:5分
知识深度:8分
知识广度:8分
实用性:9分
章节划分:3分
结构布局:3分
新颖与独特:7分
情感共鸣:7分
引人入胜:5分
现实相关:6分
沉浸感:8分
事实准确性:7分
文化贡献:4分