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内容简介:
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书籍目录:
第4版编写说明
部分
章绪论
节有机化学的研究对象
第二节碳原子的特性及有机化合物的特点
第三节有机化合物的研究方法
第四节有机化合物的结构
第五节有机化合物的分类和官能团
第六节有机化学与药学及生命科学的关系
第二章有机化合物的化学键
节化学键的类型和共价键的形成
第二节共价键的属性
第三节分子间的作用力及其对熔点、沸点、溶解度的影响
第四节共振论
第五节决定共价键中电子分布的因素
第三章立体化学基础
节分子模型的平面表示方法
第二节立体化学中的顺序规则
第三节顺反异构
第四节对映异构
第五节构象异构
第二部分
第四章烷烃
节烷烃的通式和同系列
第二节烷烃的结构和异构
第三节烷烃的命名
第四节烷烃的物理性质
第五节烷烃的化学性质
第六节烷烃的制备
第七节常用烷烃
第五章烯烃
节烯烃的命名
第二节烯烃的结构与异构
第三节烯烃的物理性质
第四节烯烃的化学性质
第五节烯烃的制备
第六节个别化合物
第六章炔烃和二烯烃
节炔烃
第二节二烯烃
第七章脂环烃
节脂环烃的分类和命名
第二节环烷烃的性质
第三节环烷烃的结构及其稳定性
第四节环烷烃的立体化学
第五节代表性化合物
第八章芳烃
节苯的结构和同系物
第二节芳烃的性质
第三节苯环的亲电取代定位规则
第四节稠环芳烃
第五节非苯芳烃
第六节个别化合物
第九章卤代烃
节卤代烃的分类、命名和结构
第二节卤代烃的性质
第三节亲核取代反应机理及影响因素
第四节消除反应机理及影响因素
第五节亲核取代反应与消除反应的竞争
第六节双键位置对卤原子活泼性的影响
第七节卤代烃的制备
第八节个别化合物
第十章醇、酚、醚
节醇
第二节酚
第三节醚和环氧化合物
第四节个别化合物
第十一章醛、酮、醌
节醛和酮
第二节醌
第十二章羧酸及羧酸衍生物
节羧酸
第二节羧酸衍生物
第三节碳酸衍生物
第四节油脂、蜡和表面活性剂
第十三章取代羧酸
节取代羧酸的结构、分类和命名
第二节卤代酸
第三节羟基酸
第四节羰基酸
第五节氨基酸
第十四章糖类
节糖的分类
第二节单糖
第三节低聚糖
第四节多糖
第十五章含氮有机化合物
节硝基化合物
第二节胺
第三节重氮化合物和偶氮化合物
第四节卡宾
第十六章杂环化合物
节杂环化合物的分类
第二节杂环化合物的命名
第三节五元杂环化合物
第四节六元杂环化合物
第五节稠杂环化合物
第十七章萜类和甾体化合物
节萜类
第二节甾体化合物
索引
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书籍摘录:
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:6分
主题深度:9分
文字风格:9分
语言运用:3分
文笔流畅:7分
思想传递:8分
知识深度:4分
知识广度:9分
实用性:8分
章节划分:4分
结构布局:3分
新颖与独特:7分
情感共鸣:5分
引人入胜:5分
现实相关:5分
沉浸感:5分
事实准确性:9分
文化贡献:5分