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柠檬书坊 -通信 -给孩子的烘焙实验室 给孩子的实验室系列 儿童科普 厨艺烘焙 步骤彩图实例 食谱秘方 烹饪糕点美食 适合5岁以上少儿

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给孩子的烘焙实验室 给孩子的实验室系列 儿童科普 厨艺烘焙 步骤彩图实例 食谱秘方 烹饪糕点美食 适合5岁以上少儿书籍详细信息

  • ISBN：9787567569713
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-05
  • 页数：164
  • 价格：58.20
  • 纸张：纯质纸
  • 装帧：精装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

应季麦芬和司康，花式面包和饼干，可口的派和蛋糕，还有好玩的烘焙主题派对！

当新鲜烘焙的糕饼香味弥漫在整间屋子里，阴霾一扫而光，这就是“厨房疗法”的魔力！

《给孩子的烘焙实验室》全彩图文编排，简洁而高效地呈现了30款糕点所需的食材、工具、操作步骤，以及区别于其他烘焙书的内容——“小手来参与”。作者依据自身丰富的开设儿童烘焙班的实战经验，从各款糕点的制作过程中精心拣选出适合5岁以上孩子参与的环节，并予以细致周到的说明。

书籍目录：

前言

单元1 给孩子的厨房安全提示：敬畏厨房

单元2 实用的厨房工具和常备的食材

单元3 烘焙的技巧和术语

单元4 健康的烘焙早餐

应季麦芬

春季: 烤草莓麦芬

夏季: 蓝莓麦芬

秋季: 南瓜香料麦芬

冬季: 柠檬奇亚籽麦芬

应季司康

春季: 咸味切达干酪香葱司康

夏季: 黑莓司康

秋季: 苹果派司康

冬季：香橙石榴司康

滴面软饼

作者介绍：

毕业于美国西雅图艺术学院烹饪班，在当地跟随两位比尔德美食大奖的获奖者工作了七年。目前居住在旧金山湾区，在“都市新锐厨师(Y.U.M.Chefs)”开设以小朋友为对象、专注本地新鲜食材的烹饪课堂，并受到广泛好评。

这个烹饪课堂的重点是改变孩子们看待食物的方式，让食物变得平易近人、健康有趣。

她的作品曾被刊登在《华尔街日报》的专栏和多个湾区的本地亲子资源网站上。

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

应季麦芬和司康，花式面包和饼干，可口的派和蛋糕，还有好玩的烘焙主题派对！

当新鲜烘焙的糕饼香味弥漫在整间屋子里，阴霾一扫而光，这就是“厨房疗法”的魔力！

《给孩子的烘焙实验室》全彩图文编排，简洁而高效地呈现了30款糕点所需的食材、工具、操作步骤，以及区别于其他烘焙书的内容——“小手来参与”。作者依据自身丰富的开设儿童烘焙班的实战经验，从各款糕点的制作过程中精心拣选出适合5岁以上孩子参与的环节，并予以细致周到的说明。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：7分

  • 是否包含广告：9分

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  • 安全性：5分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：6分

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  • 内容完整(540+)

下载评价

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ISBN：9787567569713
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-05
作者：暂无作者
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