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《做菜好吃的秘密;九种方便酱料》内容简介:蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、XO酱……都是大家耳熟能详,又很轻易就可以买到的。使用这些有基本味型的酱料,再搭配不同食材,就可以变化出许多简单、够味的菜式,发挥我们的创意,变幻出无了发美味!
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《做菜好吃的秘密;九种方便酱料》内容简介:蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、XO酱……都是大家耳熟能详,又很轻易就可以买到的。使用这些有基本味型的酱料,再搭配不同食材,就可以变化出许多简单、够味的菜式,发挥我们的创意,变幻出无了发美味!
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书籍多样性:6分
书籍信息完全性:5分
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书籍清晰度:9分
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:8分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:9分
文笔流畅:9分
思想传递:4分
知识深度:7分
知识广度:8分
实用性:4分
章节划分:3分
结构布局:5分
新颖与独特:4分
情感共鸣:8分
引人入胜:9分
现实相关:6分
沉浸感:6分
事实准确性:4分
文化贡献:9分