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内容简介:
《制革化学与工艺学(下)》是我国高校轻化工程专业制革方向"十五"国家级规划教材。本教材分为上、下两册。上册首先介绍了制革原料皮及生皮组织学、生皮蛋白质化学、微生物与制革用酶,然后介绍了准备工程、鞣制化学与鞣法。下册以铬鞣坯革制造工艺为主线,首先介绍了染整前准备,然后介绍了制革的复鞣、染色、加脂、干燥与整理、涂饰,最后举例说明制革工艺内容。本教材包括了制革的基本内容、基本理论及基本技能,突出了思想性、科学性、先进性和适应性。从学科专业发展的观点出发,本书还注入了新工艺、新技术、新产品及清洁化制革、生态制革等科技前沿的相关内容。
《制革化学与工艺学(下)》可作为轻化工程专业制革方向本科的教学用书;也可作为制革方向的专科、非制革方向本科生和研究生的教学用书,内容可根据教学要求削减;本书也可供从事制革的科研人员及工程技术人员自学参考。
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普通高等教育"十五"国家级规划教材:制革化学与工艺学(下)
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书籍介绍
《制革化学与工艺学(下)》是我国高校轻化工程专业制革方向"十五"国家级规划教材。本教材分为上、下两册。上册首先介绍了制革原料皮及生皮组织学、生皮蛋白质化学、微生物与制革用酶,然后介绍了准备工程、鞣制化学与鞣法。下册以铬鞣坯革制造工艺为主线,首先介绍了染整前准备,然后介绍了制革的复鞣、染色、加脂、干燥与整理、涂饰,最后举例说明制革工艺内容。本教材包括了制革的基本内容、基本理论及基本技能,突出了思想性、科学性、先进性和适应性。从学科专业发展的观点出发,本书还注入了新工艺、新技术、新产品及清洁化制革、生态制革等科技前沿的相关内容。
《制革化学与工艺学(下)》可作为轻化工程专业制革方向本科的教学用书;也可作为制革方向的专科、非制革方向本科生和研究生的教学用书,内容可根据教学要求削减;本书也可供从事制革的科研人员及工程技术人员自学参考。
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书籍真实打分
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人物塑造:4分
主题深度:8分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:9分
思想传递:7分
知识深度:5分
知识广度:7分
实用性:9分
章节划分:7分
结构布局:6分
新颖与独特:9分
情感共鸣:6分
引人入胜:5分
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沉浸感:8分
事实准确性:5分
文化贡献:5分