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生料酿酒技术书籍详细信息

  • ISBN：9787501932993
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2001-10-1
  • 页数：556
  • 价格：36.00
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

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书籍目录：

第一章 绪论

第二章 酿酒微生物的基础知识

第三章 酿酒用原辅材料

第四章 生料酒曲生产工艺

第五章 生料酿酒生产工艺

第六章 国内外生料酒及生料酿酒科研进展

第七章 提高生料酒质量的措施

第八章 生料酒的贮存与勾兑

第九章 生料酒曲在传统酿酒中的应用

第十章 生料酒生产计算

附录1 液态法生料酒小型蒸馏设备

……

主要参考文献

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：6分

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  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：5分

  • 下载便捷性：5分

下载点评

  • 无盗版(606+)
  • 小说多(618+)
  • 无缺页(326+)
  • 下载快(677+)
  • 值得下载(632+)
  • 情节曲折(556+)
  • 体验好(614+)

下载评价

  • 网友 苍***如：

    什么格式都有的呀。

  • 网友 焦***山：

    不错。。。。。

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 宫***凡：

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 堵***格：

    OK，还可以

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    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 益***琴：

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 利***巧：

    差评。这个是收费的

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

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生料酿酒技术分类索引数据信息

ISBN：9787501932993
出版社：暂无出版社
出版日期：2001-10-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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