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正版新书 烟草化学(第二版) 韩富根主编 中国农业出版社书籍详细信息

  • ISBN:9787109149830
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2010-12
  • 页数:345
  • 价格:41.88
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

《烟草化学(第2版)》内容包括绪论和烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量与化学指标、烟叶发酵的化学原理、卷烟加工过程中烟草理化性状变化与品质形成规律、卷烟烟气的形成及其理化性质、卷烟烟气中的有害成分及其减少措施等12章内容。《烟草化学(第2版)》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料详实,可作为高等院校相关专业的教材,也可供从事烟草科学研究的工作人员参考。


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其它内容:

书籍介绍

《烟草化学(第2版)》内容包括绪论和烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量与化学指标、烟叶发酵的化学原理、卷烟加工过程中烟草理化性状变化与品质形成规律、卷烟烟气的形成及其理化性质、卷烟烟气中的有害成分及其减少措施等12章内容。《烟草化学(第2版)》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料详实,可作为高等院校相关专业的教材,也可供从事烟草科学研究的工作人员参考。


书籍真实打分

  • 故事情节:5分

  • 人物塑造:9分

  • 主题深度:9分

  • 文字风格:3分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:9分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:5分

  • 知识广度:6分

  • 实用性:3分

  • 章节划分:7分

  • 结构布局:4分

  • 新颖与独特:7分

  • 情感共鸣:8分

  • 引人入胜:3分

  • 现实相关:8分

  • 沉浸感:4分

  • 事实准确性:9分

  • 文化贡献:7分


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  • 网友 詹***萍:

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