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内容简介:
栾国有、刘俊渤、赵成爱编*的《无机及分析化 学实验》内容包括绪论、化学实验基础知识、定量分 析实验仪器和基本操作、定量分析基本操作实验、酸 碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量 分析法、仪器分析、综合性实验和演示实验、无机及 分析化学实验数据处理方法及附录,可基本满足高等 农林院校现阶段各专业人才培养的需要。本教材编写 时,以培养科学精神为导向,首先注重实验基本技能 与操作的培养与训练,坚持理论联系实际,紧密联系 生产和实际生活的原则;其次注重理论与实验的衔接 ,知识掌握和能力培养的有机结合,以及实验技术与 方法的前沿;同时内容安排力求做到循序渐进,扩大 应用领域,多专业共用与知识*新,有利于学生综合 素质的提升和科学思维方法与创新能力的培养。所以 本教材既可作为高等农林医院校相关专业的教材,也 可作为从事化学分析的科研人员的参考书。
书籍目录:
前言
绪论
篇 无机及分析化学实验基础知识和基本操作
章 化学实验基础知识
节 化学实验的要求
第二节 玻璃仪器的洗涤与干燥
第三节 纯水的制备和检查
第四节 化学试剂规格
第五节 溶液的浓度和溶液的配制
第六节 实验常用仪器介绍
第二章 定量分析实验仪器和基本操作
节 分析天平
第二节 滴定分析仪器与基本操作
第三节 重量分析法
第四节 吸光光度法常用仪器及基本操作
第五节 几种电位分析仪的使用
第六节 定量分析中的分离操作技术
第三章 定量分析基本操作实验
节 分析天平称量及滴定分析基本操作
第二节 分析天平称量练习
第三节 滴定分析基本操作练习
第四节 容量仪器的校准
第五节 重量分析基本操作
第六节 分光光度法基本操作
第二篇 实验部分
第四章 酸碱滴定
节 酸碱标准溶液的配制和比较滴定
第二节 食用白醋中乙酸浓度的测定
第三节 工业纯碱总碱度的测定
第四节 有机酸摩尔质量的测定
第五节 硫酸铵肥料中含氮量的测定(甲醛法)
第六节 蛋壳中碳酸钙含量的测定
第七节 饼干中Na2CO3与NaHC03含量的测定
第八节 设计性实验初步训练
第五章 配位滴定
节 EDTA的标定和自来水总硬度的测定
第二节 铅、铋溶液中铅、铋含量的连续测定
第三节 铁、铝含量的连续测定
第四节 钙试剂中钙含量的测定
第五节 铝合金中铝含量的测定
第六节 胃舒平药片中铝和镁的测定
第七节 设计性实验初步训练
第六章 氧化还原滴定
节 水样中化学需氧量(COD)的测定(K2Cr2O7法)
第二节 亚铁盐中铁含量的测定(重铬酸钾法)
第三节 饲料中钙含量的测定(高锰酸钾法)
第四节 间接碘量法测定胆矾中铜含量
第五节 水果中抗坏血酸(维生素C)含量的测定
第六节 注射液中葡萄糖含量的测定
第七节 氧化还原滴定法测定紫菜中的碘
第八节 溴酸钾法测定苯酚
第九节 设计性实验初步训练
第七章 沉淀滴定
节 低钠盐中氯含量的测定(莫尔法)
第二节 酱油中NaCl含量的测定(佛尔哈德法)
第三节 碘化物纯度的测定(法扬斯法)
第四节 设计性实验初步训练
第八章 重量分析法
节 氯化钡中钡含量的测定
第二节 硫酸镍中镍含量的测定
第三节 设计性实验初步训练
第九章 仪器分析
节 吸光光度法测定铁
第二节 吸光光度法测定水和废水中总磷
第三节 紫外光谱法测定蒽醌含量
第四节 原子吸收分光光度法测定水中微量铜
第五节 有机化合物的红外光谱测定
第六节 苹果梨总酸度的测定(电位滴定法)
第七节 水中氟含量的测定(离子选择性电极法)
第八节 电位滴定法连续测定混合物中氯和碘的含量
第九节 设计性实验初步训练
第十章 综合性实验和演示实验
节 粗食盐的提纯
第二节 五水硫酸铜的制备与提纯
第三节 酸碱解离平衡
第四节 沉淀溶解平衡
第五节 醋酸解离度和解离常数的测定
第六节 碘酸铜溶度积的测定
第七节 胶体的性质
第八节 凝固点下降法测萘的相对分子质量
第九节 三草酸根合铁(Ⅲ)酸钾的制备及其化学式的确定
第十节 稀溶液的通性
第十一章 无机及分析化学实验数据处理方法
节 Excel在实验数据回归分析中的应用
第二节 Excel在滴定分析中的应用
第三节 运用Excel软件处理总磷检测中的实验数据
附录
一、常用的量、单位名称和符号
二、常用酸碱的密度和浓度
三、常用的指示剂
四、常见配离子的稳定常数
五、常见弱酸、弱碱的解离常数
六、常用试剂的配制
七、标准电极电势表(298 K)
八、常见难溶电解质的溶度积常数
九、相对原子质量表
十、常用化合物的相对分子质量
主要参考文献
作者介绍:
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:9分
主题深度:7分
文字风格:4分
语言运用:5分
文笔流畅:8分
思想传递:5分
知识深度:7分
知识广度:7分
实用性:6分
章节划分:3分
结构布局:8分
新颖与独特:8分
情感共鸣:3分
引人入胜:9分
现实相关:4分
沉浸感:5分
事实准确性:9分
文化贡献:7分