营养家常菜1000样 【正版】 2025 chm pdf kindle rb azw3 下载 115盘

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内容简介:
为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。本着经济、易学、美昧、营养的编写原则,丛书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴总量不少于1000样,从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外,为了让饮食更科学、安全,丛书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。
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其它内容:
编辑推荐
本书分为营养小炒、营养粥、营养凉拌菜、营养锅、营养炖蒸煮五大类,分别介绍了各种营养菜的食材、调料与做法。
书籍介绍
为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。本着经济、易学、美昧、营养的编写原则,丛书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴总量不少于1000样,从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外,为了让饮食更科学、安全,丛书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。
网站评分
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:3分
主题深度:3分
文字风格:4分
语言运用:7分
文笔流畅:7分
思想传递:6分
知识深度:8分
知识广度:6分
实用性:9分
章节划分:5分
结构布局:4分
新颖与独特:4分
情感共鸣:9分
引人入胜:5分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:8分
文化贡献:6分