环球86天美食游记 韩伟 著 9787534984907 河南科学技术出版社 2025 chm pdf kindle rb azw3 下载 115盘

作者与2013年环球小姐中国区冠军叶子金、《三联生活周刊》特约撰稿人“土摩托”袁越、《西藏星空》拍摄者王源宗、首季《中国好声音》人气学员褚乔一起，搭乘歌诗达“大西洋”号邮轮进行了为期86天的环球航行。从普吉岛、罗马、马赛、巴塞罗那、里斯本、旧金山、横滨，到尚未成为中国公民旅游目的地的毛伊岛、奥乔里奥斯，一路走一路吃，将当地的美食尽收胃中，对食材、香料及其烹饪方法的观察和描述细致入微，让人读起来如临其境、胃口大开。随书附赠3张精美的明信片，为你和你的朋友捎去来自大洋的问候。

1FOREWORD前言

6HoChiMinhCity胡志明市西贡小姐，你好！

14Phuket普吉岛跃入37℃热带岛屿度假天堂

20Colombo科伦坡找不到茶馆的寻茶之旅

29Marmaris马尔马里斯骑着“小电电”吃游土耳其

40Crete克里特岛在伊拉克里翁重回春天！

47Rome罗马盛夏“意呆梨”之“意游味尽”

53Marseille马赛寻汤未遇

61Barcelona巴塞罗那万里寻味千百度

72Lisboa里斯本惊鸿一面

84OchoRios奥乔里奥斯蓝山咖啡和雷鬼音乐

92Manzanillo曼萨尼约你好，玉米人！

100SanFrancisco旧金山飘荡着大螃蟹和酸面包香味的“美国梦”

108Maui毛伊岛请允许我融化在这云海里

115Yokohama横滨一座城和一个关于吃的博物馆

122TIPSFORCRUISETRAVEL邮轮旅行小贴士

126AFTERWORD后记

韩伟，美食家，搜狐签约自媒体人，资深餐饮顾问。

多年来在全球各地旅行、尝遍了全世界各地的美食之后，他又开始了梦想新征程——把这些异域风情的美食带给的吃货们。

2010年成立“美食圈工作室”，除了出品《美食圈》杂志、建立“我爱美食圈”公众平台、为广大吃货朋友们提供新鲜资讯之外，也开始为餐饮机构服务，提供系统而专业的品牌孵化与品牌推广。为顾客找到合适的美食，为美食找到合适的顾客。

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编辑推荐

《环球86天美食游记》由河南科学技术出版社出版。

书籍介绍

为什么海鲜烩饭是西班牙的“国饭”？

为什么马赛鱼汤让外国游客念念不忘？

为什么“007”的故乡是奥乔里奥斯？

为什么斯里兰卡被称为“没有茶馆的锡兰红茶之国”？

三毛在她书中吐槽的“搭哥”是什么食物？

蓝山咖啡的原产地有何神奇之处？

如何一次尝遍全日本最经典的日式拉面？

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时尚的邮轮环球旅行，

小众而特别的目的地，

让人垂涎的地道风味，

专业的美食探店和点评，

根据亲身体验提供的邮轮旅行小贴士。

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【内容简介】

搜狐自媒体人中的“美食家”担当、资深“吃货”韩伟，从86天邮轮环球旅行的大快朵颐中，精选14个城市的近百种特色美食、饮品和餐馆，用准确生动的文字和海量高清图片一一呈现出来。

★为你揭露什么是正宗的葡式蛋挞、马赛鱼汤、土耳其烤肉、手工意大利面、伊比利亚黑猪火腿……

★带你品尝越南米粉、滴漏咖啡、波丁酸面包、“无垢”味噌面、葡萄牙海鲜料理、丹金尼斯大海蟹……

★带你一探恶魔岛、渔人码头、马赛市集、横滨拉面博物馆、哈雷阿拉卡火山口、巴塞罗那菜市场……

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【编辑推荐】

本书作者与2013 年环球小姐中国区冠军叶子金、《三联生活周刊》特约撰稿人“土摩托”袁越、《西藏星空》拍摄者王源宗、首季《中国好声音》人气学员褚乔一起，搭乘歌诗达“大西洋”号邮轮进行了为期86天的环球航行。

从普吉岛、罗马、马赛、巴塞罗那、里斯本、旧金山、横滨，

到尚未成为中国公民旅游目的地的毛伊岛、奥乔里奥斯，

一路走一路吃，将当地的美食尽收胃中，

对食材、香料及其烹饪方法的观察和描述细致入微，

让人读起来如临其境、胃口大开。

随书附赠3张精美的明信片，为你和你的朋友捎去来自大洋的问候。