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内容简介:
本书收录了具有上海特色的美味海鲜河鲜类菜点,包括十二头南非鲍鱼扣鹅掌、桑拿六头南非大鲍鱼、椰盅酸鱼翅、嘟嘟鱼头等,介绍了其用料、制作、特点及操作技巧。
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书籍介绍
本书收录了具有上海特色的美味海鲜河鲜类菜点,包括十二头南非鲍鱼扣鹅掌、桑拿六头南非大鲍鱼、椰盅酸鱼翅、嘟嘟鱼头等,介绍了其用料、制作、特点及操作技巧。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:4分
使用便利性:7分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:5分
是否包含广告:9分
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安全性:7分
稳定性:9分
搜索功能:8分
下载便捷性:7分
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差评,居然要收费!!!
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不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
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五星好评
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:6分
主题深度:7分
文字风格:8分
语言运用:5分
文笔流畅:6分
思想传递:5分
知识深度:8分
知识广度:8分
实用性:3分
章节划分:9分
结构布局:4分
新颖与独特:4分
情感共鸣:6分
引人入胜:4分
现实相关:8分
沉浸感:6分
事实准确性:6分
文化贡献:6分