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柠檬书坊 -药学 -玻璃罐,蔬果变形计 光明日报出版社

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玻璃罐,蔬果变形计 光明日报出版社书籍详细信息

  • ISBN：9787519401207
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2016-04
  • 页数：127
  • 价格：28.70
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本书分为三个部分，第·一章介绍了将蔬菜和水果搅打成泥制作成的思慕雪，用水浸泡水果做成的排·毒·水和使用坚果仁制作而成的果仁牛奶；第二章介绍了将蔬菜和水果层层叠叠的沙拉，各种口味的沙拉调味酱料，以及需要发酵而成的沙拉；第三章介绍了使用玻璃罐制作的便当和甜品。善用玻璃罐，让生活更加多姿多彩，希望大家都能在开启玻璃罐生活的每一天里，丰富且愉快地度过。

书籍目录：

PART1使用完整的蔬菜与水果清洁身体

玻璃罐饮品

思慕雪的基础制作

思慕雪的基础做法

FRUITSSMOOTHIE水果思慕雪

阿萨伊浆果思慕雪

花生酱香蕉思慕雪

香蕉巧克力星冰乐

巧克力浆果思慕雪

草莓思慕雪

牛油果蜂蜜柠檬

橙子芒果思慕雪

苹果姜汁肉桂牛奶

热带可可思慕雪

奶油可可紫思慕雪

GREENSMOOTHIE绿色思慕雪

经典绿色思慕雪

鸭儿芹排毒思慕雪

水芹排毒思慕雪

欧芹排毒思慕雪

香菜奶味思慕雪

混合蔬菜思慕雪

绿紫苏猕猴桃排毒思慕雪

茼蒿草莓牛油果思慕雪

菠菜抹茶思慕雪

薄荷橙子牛奶思慕雪

双色思慕雪粉色+绿色

双色思慕雪紫色+黄色

杏仁番茄汤

绿色西班牙凉菜汤

SMOOTHIEBOWL思慕雪餐碗

玻璃罐格兰诺拉麦片

阿萨伊浆果餐碗

绿色思慕雪餐碗

草莓思慕雪餐碗

巧克力思慕雪餐碗

DETOXWATER排毒水

基础排毒水的做法

猕猴桃柠檬排毒水

枫糖柠檬排毒水

草莓柠檬排毒水

甜瓜&欧芹排毒水

黄瓜&柠檬排毒水

浆果&橙子维生素水

樱桃姜汁蜂蜜水

苹果肉桂蜂蜜水

菠萝柠檬椰子水

蓝莓椰子水

洋甘菊橙子水

SPA清洁红茶

SPA清洁草莓绿茶

nutsmilk果仁牛奶

果仁牛奶的基础做法

杏仁牛奶

巧克力杏仁牛奶

杏仁牛油果思慕雪2种

简易版&蓝莓版

核桃牛奶

抹茶核桃拿铁

草莓核桃思慕雪

COLUMN专栏

来尝试下超级食物吧！

PART2提前制作

就算没有装饰也非常华丽

玻璃罐沙拉

玻璃罐沙拉

分层沙拉

分层沙拉的基础做法

以色列沙拉

红菜汤风味欧芹甜菜沙拉

法式草莓莴苣沙拉

南瓜腰果沙拉

带汤风味绿紫苏、野姜、茄子沙拉

萝卜鸭儿芹粉丝沙拉

墨西哥辣豆沙拉

根菜核桃白拌菜风味茼蒿沙拉

生西葫芦热蔬菜沙拉

中式木耳豆芽沙拉

萨尔萨汁

日式姜蒜汁

tahini(芝麻)白酱

中式芝麻酱

地中海酱

胡萝卜丝

泰式蔬菜丝

无蛋黄酱咖喱土豆沙拉

亚洲风味凉拌卷心菜

越南风味腌菜

2种芥末腌菜

西兰花梅肉芝麻沙拉

辣腌黄瓜

彩色牛蒡腌泡菜

地瓜芳香醋腌泡菜

白蘑菇油腌泡菜

紫甘蓝苹果核桃腌泡菜

COLUMN专栏

瑭璃罐DIY

PART3可当做午餐、早午餐或午后零食

玻璃罐便当

玻璃罐甜品

玻璃罐便当

藜麦沙拉便当

牛油果米饭沙拉便当

肉汁烩饭风味麦片便当

毛豆意面便当

面条沙拉便当

JARSWEETS玻璃罐甜品

杏仁牛奶粥

奇亚籽布丁

抹茶&巧克力

不烤的苹果脆

牛油果桃子奶油

马斯卡邦尼奶酪水果葡萄酒蛋糕

材料索引

作者介绍：

WOONIN，本名大山吟。不错食物&生活方式开创者，SAMBAZON（阿萨伊浆果）大使。毕业于美国纽约市立大学亨特学院。是在日常生活中食用不错食物、并在日本进行推广的人。在她仍任职于某一家大型美容公司时，一度曾因写过“wooninmakes you happy（woonin让你变美丽）”，就有关Raw Food&Super Food（食品&不错食物）对自己身心造成的显著变化而被广泛关注。辞职后她成立Raw Food（食品）教室——“R.A.W.raw food atelier woonin”。活跃于杂志菜谱专栏和企业的商品开发等多个领域，深受一大批具有美学意识的女性的支持。著作有《Kombucha Recipes Book》（康普茶的食谱书）（形象艺术出版社）等。

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  • 文字风格：8分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：9分

网站评分

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ISBN：9787519401207
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