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内容简介:
姬松茸是一种珍稀食、药兼用菇。本书比较详细地介绍了姬松茸的营养价值与药用价值、生物学特性、菌种培制、栽培方法、产品加工,以及病虫害防治等方面知识和技术。全书内容系统,语言通俗,方法具体,技术实用,便于学习和操作。可供食用菌种植者、科研、教学和医药开发人员学习参考。
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书籍介绍
姬松茸是一种珍稀食、药兼用菇。本书比较详细地介绍了姬松茸的营养价值与药用价值、生物学特性、菌种培制、栽培方法、产品加工,以及病虫害防治等方面知识和技术。全书内容系统,语言通俗,方法具体,技术实用,便于学习和操作。可供食用菌种植者、科研、教学和医药开发人员学习参考。
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书籍信息完全性:3分
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书籍清晰度:6分
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:9分
主题深度:6分
文字风格:9分
语言运用:5分
文笔流畅:6分
思想传递:7分
知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:6分
章节划分:6分
结构布局:8分
新颖与独特:3分
情感共鸣:7分
引人入胜:6分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:6分
文化贡献:5分