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内容简介:
本书内容包括五大类。分别为鱼类:豆瓣鲤鱼、韭黄鳕鱼球、鲜烧鲑鱼头、烟熏鳕鱼、红烧划水、醋熘瓦块鱼、柠檬鲈鱼、西湖醋鱼、蒜子黄鱼、葱姜焗鱼云、糟熘鱼片、苏式熏鱼。虾类:龙井虾仁、脆皮虾球、烧酒虾、干烧大虾、清蒸鲜贝虾、盐酥虾、蒜蓉虾、兰花大虾、胡椒虾。贝类:虾蓉镶鲜蛤、蚝油九孔、豉椒海瓜子、荫豉牡蛎、凉拌蛤蜊、焗烤扇贝、炒海瓜子。蟹类:清蒸蟹、蟹腿豆腐、青蟹粉丝煲、奶油焗蟹、烤蟹斗、酱爆蟹、花蟹豆腐锅。其他类:五味墨鱼、红烧河鳗、宁式鳝糊、三杯小鱿鱼、虾子海参。
书籍目录:
鱼类
豆瓣鲤鱼
韭黄鳕鱼球
鲜烧鲑鱼头
烟熏鳕鱼
红烧划水
醋熘瓦块鱼
柠檬鲈鱼
西湖醋鱼
蒜子黄鱼
葱姜�鱼云
糟熘鱼片
苏式熏鱼
虾类
龙井虾仁
脆皮虾球
烧酒虾
干烧大虾
清蒸鲜贝虾
盐酥虾
蒜蓉虾
兰花大虾
胡椒虾
贝类
虾蓉镶鲜蛤
蚝油九孔
豉椒海瓜子
荫豉牡蛎
凉拌蛤蜊
�烤扇贝
炒海瓜子
蟹类
清蒸蟹
蟹腿豆腐
青蟹粉丝煲
奶油�蟹
烤蟹斗
酱爆蟹
花蟹豆腐锅
其他类
五味墨鱼
红烧河鳗
宁式鳝糊
三杯小鱿鱼
虾子海参
作者介绍:
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出版社信息:
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其它内容:
书籍介绍
本书内容包括五大类。分别为鱼类:豆瓣鲤鱼、韭黄鳕鱼球、鲜烧鲑鱼头、烟熏鳕鱼、红烧划水、醋熘瓦块鱼、柠檬鲈鱼、西湖醋鱼、蒜子黄鱼、葱姜焗鱼云、糟熘鱼片、苏式熏鱼。虾类:龙井虾仁、脆皮虾球、烧酒虾、干烧大虾、清蒸鲜贝虾、盐酥虾、蒜蓉虾、兰花大虾、胡椒虾。贝类:虾蓉镶鲜蛤、蚝油九孔、豉椒海瓜子、荫豉牡蛎、凉拌蛤蜊、焗烤扇贝、炒海瓜子。蟹类:清蒸蟹、蟹腿豆腐、青蟹粉丝煲、奶油焗蟹、烤蟹斗、酱爆蟹、花蟹豆腐锅。其他类:五味墨鱼、红烧河鳗、宁式鳝糊、三杯小鱿鱼、虾子海参。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:5分
使用便利性:7分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:3分
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稳定性:8分
搜索功能:6分
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好6666666
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不错,用着很方便
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一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 曹***雯:
为什么许多书都找不到?
- 网友 林***艳:
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 孙***夏:
中评,比上不足比下有余
- 网友 宓***莉:
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
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五星好评哦
- 网友 通***蕊:
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 菱***兰:
特好。有好多书
- 网友 石***致:
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:7分
主题深度:3分
文字风格:6分
语言运用:9分
文笔流畅:9分
思想传递:7分
知识深度:9分
知识广度:7分
实用性:9分
章节划分:8分
结构布局:3分
新颖与独特:5分
情感共鸣:9分
引人入胜:9分
现实相关:4分
沉浸感:5分
事实准确性:4分
文化贡献:8分