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内容简介:
本书从审核的基础知识人手,概述HACCP管理体系的审核与验证知识,
系统介绍HACCP管理体系的内部审核和HACCP内部审核员的要求,详细阐述HA
CCP管理体系内部审核的策划、审核准备、审核的实施、跟踪审核、内部审
核的整合管理等内容,在深入浅出的阐述过程中,列出了许多具有实际参考
价值的图表,对读者可以起到切实有效的指导、帮助和借鉴作用。特别是文
中具体的内审案例和解析,以及内容丰富的法规介绍,很有参考价值。
本书可供食品加工企业的管理人员、品控人员、食品安全生产检验人员
和相关咨询人员使用和参考。
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其它内容:
书籍介绍
本书从审核的基础知识人手,概述HACCP管理体系的审核与验证知识,
系统介绍HACCP管理体系的内部审核和HACCP内部审核员的要求,详细阐述HA
CCP管理体系内部审核的策划、审核准备、审核的实施、跟踪审核、内部审
核的整合管理等内容,在深入浅出的阐述过程中,列出了许多具有实际参考
价值的图表,对读者可以起到切实有效的指导、帮助和借鉴作用。特别是文
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网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:8分
使用便利性:5分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:5分
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用了才知道好用,推荐!太好用了
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差评。这个是收费的
- 网友 居***南:
请问,能在线转换格式吗?
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哈哈哈哈哈哈
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你要的这里都能找到哦!!!
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不错。。。。。
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:6分
主题深度:5分
文字风格:8分
语言运用:8分
文笔流畅:4分
思想传递:3分
知识深度:8分
知识广度:3分
实用性:9分
章节划分:7分
结构布局:3分
新颖与独特:6分
情感共鸣:8分
引人入胜:5分
现实相关:4分
沉浸感:8分
事实准确性:5分
文化贡献:8分