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《生物质材料及应用》结合材料的组成、结构、性能及应用领域,分别对纤维素、淀粉、蛋白质、甲壳素、壳聚糖、木质素、环糊精、半纤维素、魔芋葡甘聚糖、海藻酸钠、黄原胶、木材、作物秸秆、竹材等主要生物质材料作了较为全面系统的介绍,跟踪时代科技,兼顾基础理论与应用实践两个方面,对生物质材料进行了深入浅出的介绍,并且融入作者与国内外同行的最新研究进展与成果。
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书籍介绍
《生物质材料及应用》结合材料的组成、结构、性能及应用领域,分别对纤维素、淀粉、蛋白质、甲壳素、壳聚糖、木质素、环糊精、半纤维素、魔芋葡甘聚糖、海藻酸钠、黄原胶、木材、作物秸秆、竹材等主要生物质材料作了较为全面系统的介绍,跟踪时代科技,兼顾基础理论与应用实践两个方面,对生物质材料进行了深入浅出的介绍,并且融入作者与国内外同行的最新研究进展与成果。
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:7分
主题深度:9分
文字风格:7分
语言运用:5分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:9分
知识广度:6分
实用性:6分
章节划分:6分
结构布局:9分
新颖与独特:4分
情感共鸣:8分
引人入胜:8分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:4分
文化贡献:5分