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酶工程——高等师范院校新世纪教材书籍详细信息

  • ISBN：9787030150387
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2005-04
  • 页数：452
  • 价格：34.20
  • 纸张：暂无纸张
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  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
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内容简介：

《高等师范院校新世纪教材•酶工程》是由科学出版社组织全国11所高等院校从事酶工程教学和研究的骨干教师和科研人员编写而成，在基本保持我国高等师范院校酶工程教材理论体系和内容的基础上，尽可能在内容上反映国内外本学科的最新概念和成果。全书共十三章，包括绪论、酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离与纯化、酶与细胞的固定化、酶反应器、酶传感器、酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程、非水介质中酶的催化作用、人工合成酶、酶抑制剂，以及酶的稳定性等内容。

《高等师范院校新世纪教材•酶工程》不仅可作为高等师范院校、高等农林院校和综合性大学的酶工程教材，也可用作为其他教学科研人员和中学生物学教师的参考用书。

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书籍介绍

《高等师范院校新世纪教材•酶工程》是由科学出版社组织全国11所高等院校从事酶工程教学和研究的骨干教师和科研人员编写而成，在基本保持我国高等师范院校酶工程教材理论体系和内容的基础上，尽可能在内容上反映国内外本学科的最新概念和成果。全书共十三章，包括绪论、酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离与纯化、酶与细胞的固定化、酶反应器、酶传感器、酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程、非水介质中酶的催化作用、人工合成酶、酶抑制剂，以及酶的稳定性等内容。

《高等师范院校新世纪教材•酶工程》不仅可作为高等师范院校、高等农林院校和综合性大学的酶工程教材，也可用作为其他教学科研人员和中学生物学教师的参考用书。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：8分

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下载评价

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 焦***山：

    不错。。。。。

  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 马***偲：

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 扈***洁：

    还不错啊，挺好

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    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

  • 网友 方***旋：

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 冉***兮：

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

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ISBN：9787030150387
出版社：暂无出版社
出版日期：2005-04
作者：暂无作者
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