走出中国酒店建设和管理的误区 2025 chm pdf kindle rb azw3 下载 115盘

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内容简介:
中国酒店的现状是什么?多半亏损,少数盈利,其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实,酒店是一项系统工程,从 天谋划到酒店建成经营,只要其中一个环节把握不对,只要各个环节配合不当,就会损害酒店的健康。
本书作者是酒店 建设和管理专家,行业浸淫三十七载,执掌酒店近十家,为各类建设期和开业后的近百家酒店把脉问诊,人称“酒店医生”。作者勤于实践,有心积累,善于研究,敢于创新,遥遥二十年方得这本二十多万言的《走出中国酒店建设和管理的误区》。
本书共分建设篇和管理篇两大板块,涵盖了酒店自选址设计始,经过工程建设、筹备开业直至日后经营管理,讲述的都是经验之谈,肺腑之言,都是过去不曾听过的声音,都是酒店人 缺乏的知识。它解决了酒店建设中各个环节相互脱节的重要难题,指出了酒店人常常跌入的陷阱和误区。
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不错,图文清晰,无错版,可以入手。
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五星好评哦
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我说完了。
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还不错啊,挺好
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:9分
主题深度:3分
文字风格:3分
语言运用:5分
文笔流畅:7分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:8分
实用性:3分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:4分
情感共鸣:6分
引人入胜:6分
现实相关:7分
沉浸感:8分
事实准确性:7分
文化贡献:9分