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肉类——商品国际工贸指南译丛书籍详细信息

  • ISBN：9787801651914
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2004-09
  • 页数：144
  • 价格：19.30
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

肉食品属于高价值产品。 国际肉类贸易值每年都以数十亿计，肉类贸易的流动呈现出错综复杂的局面，许多国家都以某种形式参与其中，不管是为了满足国内市场需求还是为了出口，都想方设法用各种手段来支持当地的生商并保护这一产业。肉类加工和保鲜技术日益先进，高质量肉类的贸易规模不断扩大。

本书首次对世界肉类市场进行了综合分析，并对世界肉类产业按地区进行了全面论述。力图通过对现状的解释和过去十几年发展的描述，努力勾画出21世纪初的主要贸易模式。本书把WTO的有关规定和主要政策放在了第1章。在接下来的几章里，比较详细地介绍了世界肉类产业的总体情况，哪些国家的出口在扩大，主要进口市场在哪里，以及不同市场的价格情况，等等。

对于国际贸易中比重较大的主要4个品牌，牛肉、羊肉、猪肉和家禽肉，本书每一章都有不同程度的介绍。本书还插入了很多详实的统计图表，图文并茂，尽可能多地列出了一些有用的数据，以便为那些希望深入了解情况的读者提供全面的参考资料。本书中的数据来源广泛而权威，这些数据充实了许多细节方面的内容。

本书是业内权威人士的智慧结晶，对相关问题的阐述见解独到，是肉类生产加工者、进出口商、政府部门工作人员等从事肉类国际贸易及相关业务人员的读物。对那些希望了解世界肉类贸易发展*动态的人说，相信书中的内容是非常有用的资源。

书籍目录：

《商品国际工贸指南译丛》总序

前言

1 政策和支持措施

世界贸易组织

出口补贴 市场准入 国内支持 、

非贸易事项

欧盟中期报告

美国农场法案

2 生产

牛肉

概况 产业结构 趋势

发展前景

羊肉

概况 产业结构 趋势

发展前景

猪肉

概况 产业结构 趋势

发展前景

家禽肉

概况 产业结构 趋势

发展前景

3 消费

牛肉

世界概况 欧盟概况

羊肉

世界概况 欧盟概况

猪肉

世界概况 欧盟概况

家禽肉

世界概况 欧盟概况

4 出口

牛肉

羊肉

猪肉

家禽肉

5 进口

牛肉

羊肉

猪肉

家禽肉

6 价格

附录1 欧盟共同农业政策

附录2 世界贸易组织农业谈判

附录3 术语

附录4 资料来源

附录5 关于表格和数据的几点说明

作者介绍：

珍妮弗·斯潘塞，长期在密尔顿·凯恩斯肉类和牲畜委员会工作。1983-1988年，她担任欧洲经济共同体联络官，往来于英国和布鲁塞尔之间，参与了共同农业政策对肉类工业影响 工作。其间她在很多出版物和贸易杂志上发表了大量文章，并与人合著和编写了大量关于和国际肉类产业

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书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

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ISBN：9787801651914
出版社：暂无出版社
出版日期：2004-09
作者：暂无作者
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