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内容简介:
《胶体科学》用通俗易懂的语言,引用大量的实例和图示,重点阐述胶体科学的基础知识和基本原理。全书分为如下5 个部分:(一) 胶体科学基础,包括第1、2、3、4 章,这一部分的主要内容为胶体及胶体科学简介、胶体粒子的特点及其质量和尺寸的表征方法、胶体研究中常见的大分子体系的特点;(二) 胶体体系的重要性质,包括第5、6、7 章,分别阐述胶体粒子的双电层现象、流变性质以及电动性质;(三) 胶体的稳定性,包括第8、9 两章,主要内容包括憎液胶体的抗聚结稳定性、大分子对胶体稳定性的影响;(四) 不同胶体体系的制备及性质,包括第10、11、12 章,主要阐述憎液溶胶的制备及生长规律、泡沫及乳状液的稳定性、缔合胶体的形成及胶束形成热力学;(五) 习题及参考答案,包括各章思考题、第13 章和第14 章,其中第13 章为附加习题,第14 章为各章思考题/习题的参考答案。本书适合作为胶体化学、高分子化学专业
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主题深度:5分
文字风格:9分
语言运用:9分
文笔流畅:7分
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知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:5分
章节划分:3分
结构布局:3分
新颖与独特:7分
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引人入胜:6分
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事实准确性:8分
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