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柠檬书坊 -传记 -河海鲜120味/吃在广东小丛书

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河海鲜120味/吃在广东小丛书书籍详细信息

  • ISBN：9787535932655
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2003-6-1
  • 页数：160
  • 价格：3.50
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

吃在广东小丛书。

清纯的岭南风味，浓郁的珠江气息，精湛的广东厨艺，美味的粤菜佳肴。本书为所有饮食业经营者、美食界人士提供极有价值的资料。

书籍目录：

一 虾

1 龙虾三味

2 金榜牛奶炒龙虾

3 乳香玉液焗龙虾

4 鲜奶蒸龙虾

5 珊瑚龙虾球

6 桂花明虾球

7 银丝明虾煲

8 西柠杏仁凤尾虾

9 鲜荷蒸沙虾

……

二 蟹

……

三 软体水产

……

四 咸水鱼类

……

五 洄游鱼类

……

六 淡水河鲜

……

附录

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：9分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：8分

下载点评

  • 内涵好书(605+)
  • 还行吧(133+)
  • 快捷(545+)
  • 引人入胜(552+)
  • 中评多(311+)
  • 盗版少(167+)
  • 微信读书(550+)
  • 愉快的找书体验(442+)

下载评价

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ISBN：9787535932655
出版社：暂无出版社
出版日期：2003-6-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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