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柠檬书坊 -心理学 -大众喝粥小菜/大众美食

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大众喝粥小菜/大众美食书籍详细信息

  • ISBN：9787501928774
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2000-6-1
  • 页数：62
  • 价格：9.70
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

本书用彩色图谱的形式向读者介绍了30余种大众川菜的制作工艺和技术，本书图文并茂，通俗易懂，是广大烹饪爱好者的良师益友。

书籍目录：

一、鱼香肉丝

二、回锅肉

三、豆瓣鱼条

四、蚂蚁上树

五、鱼香猪肝

六、干烧鱼

七、碎米鸡丁

八、酸菜鱼

九、宫保鸡丁

十、香菇鹅掌

十一、蒜泥白肉

十二、鱼香茄饼

十三、姜爆鸭丝

十四、回锅腊肉

十一、家常黄鳝

十二、椒麻鸡

十三、干煸牛肉

十四、锅巴肉片

十五、水煮牛肉

十六、家常豆腐

十七、麻婆豆腐

十八、绍子豆腐

十九、干煸苦瓜

二十、炝炒黄瓜

……

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

《大众健康素菜》是中国轻工业出版社出版的，《大众健康素菜》内容简介：用彩色图谱的形式向读者介绍了30余种家庭常用的小菜制作技术和制作方法。《大众健康素菜》内容丰富、通俗易懂，是家庭烹饪爱好者的良师益友。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：6分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：5分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：4分

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下载评价

  • 网友 谭***然：

    如果不要钱就好了

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 冯***丽：

    卡的不行啊

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    我说完了。

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大众喝粥小菜/大众美食分类索引数据信息

ISBN：9787501928774
出版社：暂无出版社
出版日期：2000-6-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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